5 рецептов салата «Метёлка» для эффективного очищения кишечника и похудения

Добрый день, дорогие друзья. Мы рады приветствовать вас на нашем сайте о правильном питании и здоровом образе жизни. Сегодня редакция «Я и Фитнес» поделится с вами, как готовить салат «метелка» для похудения, а также предоставит рецепт этого уникального по своим свойствам блюда. Важно понимать, что внешняя красота и гармония напрямую зависит от общего самочувствия и функционирования внутренних органов.

Действие блюда на организм

Использование радикальных методов чистки кишечника, таких как клизмы или касторовое масло, является небезопасным для человека. Применение этих средств грозит нарушением микрофлоры и функционирования органов ЖКТ. Введение в рацион вкусного и полезного салата, который заставит кишечник работать в полную силу, позволит избежать всех этих неприятностей.

Отзывы и результаты тех, кто пробовал блюдо, свидетельствуют о том, что употребление овощной смеси помогает:

  • избавиться от зашлакованности и интоксикации;
  • нормализовать пищеварение;
  • улучшить перистальтику;
  • ускорить процесс снижения веса;
  • бороться с запорами;
  • снизить уровень холестерина в крови.

Перед тем как приступить к чистке кишечника с помощью салата «щетка» (метелка), необходимо проконсультироваться с врачом. Такой способ очищения подходит не всем. Противопоказано систематическое употребление блюда людям с повышенной кислотностью, язвой, гастритом и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также больным, страдающим диабетом.

Как работает и кто придумал

Трудно сказать, кто придумал это стройнящее блюдо. Авторство приписывается натуропатам из США, жившим около века назад, швейцарскому врачу Брихеру-Беннеру, а также Шелтону, пропагандировавшему раздельное питание (!) и самому Полю Брэггу. Впрочем, могла его придумать и обычная домохозяйка. Но суть не меняется: он действительно работает. Чего от него можно ждать?

Во-первых, здесь калорий действительно минимум: все-таки овощи, поэтому в 100 г такого продукта вряд ли будет больше 50 ккал (если рецепт с фруктами, то чуть больше). За неделю это поможет убрать пару-тройку кг, а больше за такой короткий срок и не надо, ибо вредно.

Во-вторых, блюдо избавляет от отеков и вообще лишней жидкости, так что уйдут и объемы, и масса, хоть это и вода.

И наконец, это море клетчатки, которая как метла отправляет на свалку истории множество шлаков и слизи из кишечника, ускоряя его работу и очищая. Талия будет за это благодарна. Недаром же его еще называют метелкой. Больше всего его действие похоже на клизму, только работает он мягче, а ощущения при очищении кишечника приятнее.

Конечно, сжечь жир салат «щетка» для похудения не сможет, но очищение организма и кишечника в частности отлично влияет на метаболизм. А если есть такой салат правильно, то обмен веществ не испортится, как это случается после привычных диет. Кстати, сок лимона в сочетании с растительным маслом здесь тоже не зря – это сочетание неплохо чистит печень и находящиеся рядом с ней органы и это тоже помогает похудеть. Да и свекла очищает не только кишечник, но и желчный пузырь с печенью.

Рецепт салата «Щетка» с яблоком и сельдереем

Ингредиенты:

  • Свекла — 100 гр.
  • Капуста — 100 гр.
  • Морковь — 100 гр.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Сельдерей — 1 черенок
  • Зелень
  • Сок лимонный — 2 ст.л.
  • Оливковое масло — 1 ч.л

Приготовление:

  1. Первым делом нужно хорошенько промыть и очистить все овощи.
  2. Нарезаем свеклу, капусту и морковь соломкой. Можно воспользоваться «корейской» тёркой. Наверное она так называется, потому что с её помощью делают корейские салаты. 
  3. В миску высыпаем капусту и немного её примнём. 
  4. Так же поступаем с морковью и свеклой. Мять нужно для того, чтобы овощи дали сок и салат не получился сухим и жёстким. 
  5. Добавляем нарезанный черенок сельдерея и зелень петрушки. 
  6. Теперь приготовим соус — заправку. Для этого лимонный сок смешиваем с маслом и хорошо перемешиваем.
  7. Очищаем яблоко и нарезаем его на мелкие кубики. 
  8. Отправляем яблоко в салат и заправляем соусом. 
  9. Хорошенько перемешиваем все овощи. 
  10. Можно кушать готовый салат.

Салат «Щетка» готов. Кушайте на здоровье и худейте вкусно. Приятного аппетита!

Противопоказания для употребления

При том, что салат является исключительно полезной диетической пищей, существуют противопоказания для тех, кто планирует употреблять салат щетка:

  • Наличие хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта
  • Проблемы с почками, наличие камней в органах
  • Сахарный диабет и язвенные болезни
  • Метеоризм и неприятные ощущения в кишечнике при употреблении сырых овощей и фруктов
  • Острые инфекционные болезни и прием антибиотиков

Важно отметить, что в перечисленных случаях необходимо сначала по возможности устранить факторы, отрицательно влияющие на здоровье, после чего возможно применение диеты

Результаты

Результатами употребления салата являются следующие наблюдения за организмом:

  • Лишние кг уходят без дополнительных физических нагрузок
  • Очищение организма происходит естественно и комфортно
  • Организм насыщается необходимыми витаминами и микроэлементами, содержащимися в сырых овощах и фруктах
  • Разгрузочные дни на салате дают легкость в теле и обеспечивают необходимой энергичностью
  • Коже возвращается естественный здоровый тон, что делает лицо более привлекательным и здоровым на вид

Как работает блюдо и его положительные качества

Овощи, входящие в состав блюда Метелка, содержат большое количество клетчатки, которая помогает при очищении кишечника. А благодаря тому, что в рецепте только свежие продукты, вы получите больше витаминов.

Салат Щетка для очищения кишечника имеет много плюсов, например:

  • сохранение чувства сытости на долгое время, которое обеспечивает диетическое волокно;
  • предотвращение запоров и нормализация стула;
  • полное очищение кишечного тракта от шлаков и токсинов;
  • постепенное избавление от лишнего веса;
  • нормализация работы пищеварения и метаболизма;
  • улучшение самочувствия;
  • профилактика болезней почек, печени и сердца.

Противопоказания

Хотя салат Метелка для очищения и похудения имеет массу хвалебных отзывов, некоторым людям не следует испытывать на себе его действие. Поэтому откажитесь от блюда при:

  • обострении гастрита и язвы;
  • панкреатите и холецистите;
  • хроническом расстройстве кишечника;
  • почечной недостаточности;
  • личной непереносимости отдельных компонентов.

При других заболеваниях обратитесь к лечащему врачу за консультацией.

Особенности приготовления «волшебного» блюда для чистки

Салат готовится из свежих овощей, только так можно обеспечить 100% глубокую очистку кишечника. Клетчатка и грубые волокна, содержащиеся в ингредиентах, гарантируют полное удаление вредных веществ, которые скопились на стенках кишечника.

Блюдо эффективно для похудения. Сколько скидывают килограммов, употребляя его, точно ответить сложно, т. к. все зависит от способа применения средства. Можно просто устраивать себе разгрузочные дни, употребляя в течение суток только салат. Если делать так раз в неделю, за месяц вы станете стройнее на 2-3 кг.

Калорийность блюда зависит от состава и используемой заправки. В среднем на 100 граммов салата приходится 65-70 ккал. В день можно съесть около 1,5 кг овощной смеси, в таком случае суточная норма не превысит 1000 калорий.

Важно понимать, как приготовить салат «метелка». Чтобы уберечь вас от распространенных ошибок, мы предлагаем вашему вниманию традиционный рецепт. Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 500 гр. свеклы;
  • 0,5 кг белокочанной капусты;
  • 500 г моркови;
  • 2 ст. л. оливкового масла.
  1. Шинкуем капусту, мнем ее руками, чтобы овощ пустил сок.
  2. С помощью терки измельчаем морковь и свеклу.
  3. Перемешиваем овощи, заправляем маслом. Чтобы снизить калораж, в качестве заправки можно использовать сок половины лимона.

Важное условие – салат нельзя солить. По желанию можно экспериментировать с составом, использовать сельдерей, зеленые яблоки, огурцы. В течение дня необходимо много пить. Суточная норма потребления жидкости составляет 2 литра.

Смотрите ещё один рецепт в этом видео:

Теперь вы знаете о пользе салата «метелка» для чистки кишечника и организма в целом. Используйте этот простой рецепт, и наслаждайтесь результатом. Лучше всего, если правильное питание вы будете сочетать с физическими нагрузками, так удастся достичь заметного эффекта в максимально короткий срок.

Желаем вам удачи и вдохновения! Если статья оказалась информационной и интересной, уделите несколько секунд, и расскажите о ней друзьям в соц. сетях.

Салат «Метелка», преимущества и минусы

Об этом очищающем салате, его еще называют «Щетка», можно прочитать в книгах Поля Брэгга, трактатах о сыроедении.

Восстановить баланс микрофлоры в кишечнике, произвести детоксикацию, можно с помощью:

  • Сорбции, когда принимают вещество, впитывающее токсины и шлаки,
  • Стимуляции кишечника,
  • Гидроколонотерапии (специальных клизм),
  • Натрия гипохлорита (окислительные методы),
  • Специальных медикаментозных и растительных слабительных средств.

Самый распространенный способ – использование абсорбентов. В салате «Метелка» в роли таких ингредиентов выступают овощи, богатые на клетчатку и стимулирующие работу кишечника.

В чем преимущества очищающего салата:

  • Дает легкий послабляющий эффект,
  • Влияет на перистальтику кишечника, из прямой кишки Легко выводятся шлаки и токсины,
  • Организм получает необходимые витамины и минералы в достаточном количестве,
  • Кишечник начинает нормально функционировать,
  • Снижается уровень холестерина,
  • Не происходит обезвоживания,
  • Не требуется специальной подготовки,
  • Салат вкусный, его легко приготовить, в составе доступные и недорогие овощи и фрукты.

Низкокалорийный салат на основе овощей (всего 60-70 калорий) при похудении можно использовать вместо гарнира. Если съедать по 4-5 порций «Метелки» в течение трех дней, можно снизить вес на 1,5-3 килограмма. Этот салат хорошо чередуется с белковыми продуктами.

Кому нельзя есть салат «Метелка» со свеклой:

  • При повышенной кислотности,
  • При проблемах с желчным, печенью, поджелудочной,
  • При гастрите,
  • С диагнозом диабет,
  • После лечения антибиотиками,
  • При склонности к расстройствам.

Чересчур усердствовать с салатом «Метелка» нельзя, продукты, входящие в состав в большом количестве могут вызвать метеоризм, кишечные колики и даже диарею.

Салат Щетка: рецепт с морковью, свеклой, капустой

Для приготовления одной порции салата смешайте:

  • 100 г измельченной сырой моркови;
  • 150 г измельченной сырой свеклы;
  • 200 г измельченной сырой белокочанной капусты;
  • 1,5 столовых ложки растительного масла;
  • 3 г соли.

Сыроеды и веганы советуют готовить салат без соли и масла, заправляя лишь парой капель лимонного сока. У врачей иная точка зрения – с маслом усиливается желчегонный эффект и полезные вещества усваиваются лучше.

Вы можете предпочесть любой вариант, как больше нравится.

Вас, возможно, заинтересует: Стремительное похудение на кефире с огурцами

Съедайте 2-3 порции такого салата в день, но обязательно с чем-то еще. Это могут быть вареные яйца, куриное мясо или рыба на пару, цитрусовые, кусочек цельнозернового хлеба, натуральные соки. Одной Щеткой питаться не стоит, иначе не будет сил для работы и бытовых дел.

Всего в сутки вам нужно употребить не менее 900-1200 ккал!

Когда готовить салат Щетка для очищения?

За 2-3 дня до значимого события. Вы избавитесь от тяжести и вздутия, скинете пару килограммов и легко застегнете молнию на любимом платье. Уже на 2-е сутки вы заметите ощутимую разницу.

Если придерживаться всех рекомендаций, можно потерять до 3 кг за 2 дня, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы. Их можно найти в Сети. 

Чтобы достичь максимального эффекта, высыпайтесь, больше двигайтесь, пейте чистую воду, не перебарщивайте с калорийностью остальных блюд. В дни очищения на салате Щетка нельзя употреблять жирное, жареное, соленое, алкоголь. Чтобы закрепить результат, старайтесь придерживаться принципов правильного питания и дальше.

Для профилактики рекомендуем устраивать разгрузочные дни на Щетке не реже двух раз в месяц. Полезно и для здоровья, и для фигуры.

Вас, возможно, заинтересует: Бесшлаковая диета на 7 дней

Противопоказания и ограничения

Салат Щетка для очищения кишечника и похудения не рекомендован при варикозном расширении вен, при наличии любых воспалительных заболеваниях кишечника и желудка, после операций и в период обострения различных хронических заболеваний.

Также не рекомендуется Щетка подросткам, беременным женщинам

С осторожностью при сахарном диабете

Если вы почувствовали себя плохо, пожалуйста, вернитесь к привычному рациону. При головных болях, слабости, сонливости, раздражительности, нарушениях сна похудение на салате Щетка следует прекратить и посетить врача.

Противопоказания

Если есть этот салат слишком часто и много, то можно спровоцировать диарею из-за обилия слабительных компонентов. Максимальная суточная норма – 500 граммов «метелки».

Потребление салата противопоказано при склонности к диарее, после приема антибиотиков, при дисбактериозе, при метеоризме, язвах, гастритах, заболеваниях поджелудочной железы и желчного пузыря.

Монодиета на основе салата-щетка для похудения запрещена при любых расстройствах пищеварения или активных физических нагрузках в течение дня.

№Имбирь + огурец

Еще один чудо-напиток, который нужно пить непосредственно перед сном, ускоряет обмен веществ, выводит шлаки и токсины, способствует сжиганию жира. Отлично работает не только как средство для экстренного похудения, но и в повседневной жизни для комплексной борьбы с лишним весом. Готовится он так:

В чашу блендера нарезать огурец, пучок свежей зелени (петрушка или кинза) и целый лимон. Добавить по 1 столовой ложке тертого корня имбиря и сока алоэ, влить половину стакана воды. Содержимое взбить до однородной консистенции. Состав позволит потерять до трех килограммов за ночь.

&nbsp/&nbspcongerdesign

Полезные ингредиенты

Все полезные свойства салата «Метёлка» определяют его ингредиенты:

  1. Свёкла отличается высоким содержанием пектина. Это вещество, попадая в организм человека, играет роль своеобразной «губки». Оказавшись в кишечнике, оно начинает активное поглощение холестерина, солей, радиоактивных элементов и других опасных соединений. Помимо пектина, это овощ содержит большое количество различных микроэлементов, витаминов и антиоксидантов. Благодаря умеренному мочегонному и слабящему эффекту, а также низкой калорийности, свёкла отлично подходит для рациона людей, страдающих ожирением и отёками.
  2. Морковь по праву считается символом красоты, молодости и долголетия. Это ещё один овощ, содержащий растительные полисахариды (пектин). Его употребление приносит пользу всему организму, но особенно благотворно морковь влияет на состояние кишечника и печени. А также она обладает высокими очистительными свойствами, насыщает организм каротином и нормализует углеводный обмен.
  3. Белокочанная капуста обладает множеством полезных свойств. Она способна подавить процессы брожения и гниения в кишечнике, отлично стимулирует его перистальтическую активность, снижает уровень «вредного холестерина», растворяет и выводит чужеродные белки, препятствует накоплению жира. Капуста — высоко витаминизированный овощ, всего 200 граммов этого продукта содержат в себе суточную норму витамина C для взрослого человека.
  4. Яблоки, как и большинство других фруктов и овощей, содержат природную клетчатку — пектин. Он быстро всасывается в организм, удерживает необходимое количество воды, а лишнее выводит вместе со всеми токсическими соединениями. Этот растительный полисахарид оказывает мягкий желчегонный эффект и улучшает моторику ЖКТ. Ежедневное употребление яблок способствует бесперебойной работе желудочно-кишечного тракта, дарит отменный внешний вид и существенно снижает риск авитаминоза.
  5. Киви является обязательной частью многих диет. Этот низкокалорийный фрукт богат пектиновыми соединениями. Попадая в кишечник, киви превращается в слизистую массу, которая впитывает в себя все вредные продукты метаболизма и способствует их выведению из организма. Киви полезно употреблять людям с заболеваниями кроветворной, нервной и иммунной системы, кишечными и сердечно-сосудистыми патологиями.
  6. Зёрна граната выводят холестериновые бляшки из кровеносных сосудов и артерий. Они улучшают гормональный фон организма, снижают давление, головную и менструальную боли, а также риск возникновения анемии.
  7. Сухофрукты: курага, чернослив являются натуральным слабительным средством. Они идеально подходят для очищения ЖКТ, сосудов и лечения запоров. Благодаря своей высокой питательности, которая быстро приносит чувство насыщения, их нередко используют в диетах для людей, страдающих ожирением.
  8. Овсяные хлопья способны повысить сократительную активность кишечника и защитить слизистую оболочку от отрицательного влияния как небиологических, так и биологических факторов. Их богатый состав обеспечивает обновление и мягкое очищение организма, а также выведение холестерина и лишней жидкости.
  9. Мёд оказывает мягкое слабительное действие и регулирует работу кишечника. Если правильно принимать этот натуральный антибиотик, то можно снизить кислотность желудочного сока и уменьшить активность патогенных бактерий в толстой кишке. А также мёд обладает общеукрепляющим эффектом. Он понижает нервную возбудимость, повышает гемоглобин в крови и просто способствует повышению настроения.
  10. Апельсины, лимоны и грейпфруты укрепляют иммунитет, восполняют дефицит микроэлементов и витаминов в организме, оказывают благотворное влияние на нервную, кроветворную и сосудистую системы, регулирует бродильные и гнилостные процессы в кишечнике, растворяет и выводит слизь, застоявшуюся желчь и каловые массы.
  11. Оливковое масло при регулярном приёме поможет избавиться от запоров. Благодаря содержанию жирорастворимых витаминов, фенолов, моно- и полиненасыщенных жирных кислот, такое масло хорошо очищает печень, кишечник и сосуды, обеспечивая организм эффективной защитой от инфаркта, атеросклероза и инсульта.

С помощью салатных чисток можно оздоровить организм, не прибегая к лекарственным средствам. Все, что для этого потребуется, — немного фруктов и овощей. Но нужно понимать, что слишком увлекаться «Метёлкой» не стоит, иначе можно получить боль в кишечнике и диарею.

Originally posted 2018-01-29 12:44:56.

Салат щетка: рецепт от Маргариты Королевой

Салат от Маргариты Королевой состоит в основном из свеклы и моркови. Остальные ингредиенты добавляются в небольших количествах. Главное отличие от других вариантов метелки – возможность проявить фантазию и добавить свои любимые, но только зеленые, продукты.

Рецепт приготовления таков:

  1. Порезать тонкой соломкой свеклу – 1 штуку. Вареная свекла не подойдет.
  2. Натереть на крупной терке или нашинковать соломкой 1 морковку.
  3. Нашинковать 2-3 листа белокочанной капусты.
  4. Свежая зелень (укропа листья, перья зеленого лука, листья петрушки, салатные листья) – взять пучок по желанию, мелко нарезать.
  5. Смешать овощи и зелень.
  6. Полить оливковым маслом – 1 чайная ложка.
  7. Добавить 1 столовую ложку воды и 1 чайную ложку лимонного сока.
  8. Перемешать салат.

У Маргариты Королевой метелка является не основным диетическим блюдом. Оно входит в комплекс основной диеты. Поэтому кроме салата вам нужно позаботиться о наличии:

  • такого же количества продуктов для приготовления тушеной «метелки;
  • меда (3 чайные ложки в день).

Питание для похудения от Маргариты Королевой:

Как действует диета Маргариты Королевой?

Овощные блюда насыщают организм витаминными и минеральными веществами, поэтому обменные процессы не замедляются, что важно для удержания уровня достигнутого веса после завершения диеты.

Большое количество пищевых волокон способствуют очищению организма, низкая калорийность блюд – похудению, а оливковое масло помогает усваивать витамин А.

Чтобы худеть так же, как это получается у Королевой, разделите сырой и тушеный салаты по три равные части. Всего должно получиться 6 частей. Как употреблять блюда?

  1. Утром съешьте порцию сырой щетки, а в следующий прием пищи – тушеный аналог.
  2. У Маргариты Королевой всего предусмотрено 6 приемов пищи, между которыми нужно обязательно пить чистую воду – по 200-400 мл.
  3. В течение дня можно съедать не боле 3 чайных ложек меда.

Минусом диетического блюда является низкое содержание белкового компонента. Поэтому вы можете чувствовать слабость, что является поводом для отказа от тяжелых физических нагрузок.

Салат «Щетка» для похудения: классический рецепт с льняным маслом

Если вы хотите очистить свой организм после праздников, то предлагаю сделать закуску под названием «Метелка». В результате чего, вы сможете сбросить несколько лишних килограммов. Существует множество рецептов классического салата, то есть вы можете менять состав по своему усмотрению.

Ингредиенты:

  • 100 г белокочанной капусты;
  • 100 г свеклы;
  • 100 г моркови;
  • 1 зеленое яблоко;
  • Зелень;
  • 1 стебель сельдерея;
  • 1 ч.л льняного масла;
  • 1 ст.л сока лимона.

Приготовление:

  1. Для начала все продукты нужно промыть под проточной водой;
  2. Капусту мелко шинкуем и отправляем в миску, слегка приминаем руками;
  3. Следующим шагом добавляем свеклу и морковь, которые натираем на корейской терке. Эти овощи также слегка приминаем, чтобы они дали сок;
  4. Отправляем в салат нарезанный сельдерей, измельченную петрушку или другую зелень;
  5. Яблоко очищаем, вырезаем сердцевину и нарезаем на кусочки небольшого размера;
  6. В отдельной миске смешиваем лимонный сок с льняным маслом, заправляем блюдо и перемешиваем.

Блюдо получается не только полезным, но и вкусным. Чаще всего, продукты добавляются в равных пропорциях, но если вам больше нравится какой-либо ингредиент, то можете добавить его в большем объеме.

Питательная ценность (100 г):

  • Белки: 1,05;
  • Жиры: 1,41;
  • Углеводы: 7,18;
  • Калорийность: 46,8.

Варианты блюда

Приготовить классический салат элементарно. На крупной терке надо натереть одну свеклу, одну морковь и перемешать их с 300 гр мелко нашинкованной капусты. В оригинале это все должно быть без соли, сахара, зелени и заправок. Однако существуют и вариации салата «Щетка» для похудения.

Рецепт со свеклой и капустой

  • 1 средняя свекла, натертая на средней терке;
  • 1 средняя морковь, натертая на средней терке;
  • 300 гр мелко нашинкованной и слегка отжатой руками белокочанной капусты;
  • пучок зелени (измельчить);
  • пол ложечки лимонного сока;
  • ложка оливкового масла.

Здесь может использоваться и квашеная капуста. Тогда лимонный сок добавлять не надо.

Варианты блюда

Рецепт диетического салата «Щетка»

  • 500 г нарезанных небольшими полосками стеблей сельдерея;
  • полкилограмма нарезанных четверть кольцами свежих огурцов;
  • ¼ стакана лимонного сока;
  • стол.л оливкового масла;
  • мелко нарезанная или перемолотая в блендере зелень (чем больше, тем лучше).

Салат-чистильщик

Этот рецепт «Щетки» принадлежит Елене Малышевой и предусматривает в первую очередь очищение кишечника.

Для приготовления салата потребуется взять по 300 гр моркови, свеклы и капусты, а также добавить в полученную смесь немного лимонного сока. Это количество делится на равные части и съедается на протяжении дня, чередуясь с водой и обезжиренной белковой пищей.

Салат для похудения

Очень вкусная, эффективная и полезная разгрузка на фруктовом салате «Щетка» пользуется очень большой популярностью. Для приготовления понадобятся 100 гр предварительно замоченных и измельченных сухофруктов, пара очищенных и нарезанных на дольки грейпфрутов, стакан гранатового сока. Обязательно попробуйте, кроме потрясающего эффекта такой салатик отличается прекрасным вкусом.

Так же можно сбросить вес, если провести разгрузочный день на яблоках

Варианты блюда

Для приготовления этого овощного салата «Щетка» нужно перемешать одну натертую на средней терке свеклу, одну морковку, нашинкованную капусту (200-300 гр), половинку репчатого лука, пучок зелени и столовую ложку нежирного майонеза. Очень вкусно получится, если добавить в такой салатик немного измельченных грецких орехов.

«Щетка» из тыквы

Этот овощ славится своими полезными свойствами, среди которых присутствуют и очищающие способности. Попробуйте приготовить салат по классическому рецепту, добавив к нему немного свежей тыквы, или заменив ею любой из ингредиентов. Сырая тыква почти безвкусна, поэтому не помешает добавить немного лимонного сока.

Особенности похудения

Эффекты, которые сделали салат Метелка для похудения знаменитым, заключаются том, что его компоненты устраняют токсичные вещества, а также не позволяют им распространяться по другим органам и системам.

Благодаря такому действию, за 48 часов можно избавиться от 2-3 кг, которые составляли шлаки и лишняя жидкость.

Однако способности расщеплять жиры блюдо не имеет, поэтому для полной коррекции фигуры необходим комплексный подход. Без продолжения работы над собой после отмены метелки утраченные килограммы вернутся обратно.

Диетологи рекомендуют через 2-3 дня не отказываться от салата полностью, а включить его в более разнообразное меню.

Выделяется 3 способа похудения на салате Метелка:

Разгрузка. В течение 1 дня необходимо съесть 1,5 кг блюда. Интервалы между приемами пищи – 2 часа. Питьевой режим – 2 л. До полудня разрешен зеленый чай. На следующий день следует вернуться к привычному здоровому рациону, не забывая про Щетку;

Диета на 7 дней. Каждый день нужно съедать по 6 небольших порций одного блюда. На гарнир добавляется Метелка;

Особенности похудения

Белково-углеводное чередование. Рассчитано на 2 недели. Белковый день: завтрак – яйцо, остальные 3-5 приемов пищи – отварная куриная грудка. Углеводный день: завтрак – овощи в любом виде, остальные трапезы – 1,5 кг Щетки, разделенные на 5 порций.

В первые дни диет возможен дискомфорт в области пищеварительной системы. Он должен пройти самостоятельно. Если этого не произошло, то необходимо прервать курс и обратиться к врачу.

Об эффективности блюда написано много. По результатам мониторинга комментариев можно сделать некоторые выводы:

Потребление салата в качестве гарнира каждый день избавляет до 5 кг за 30 дней;

Еженедельные разгрузочные дни в комбинации с принципами правильного питания помогают избавиться от 4-8 кг за то же период;

Система чередования белков и углеводов убирает до 10 кг.

Важно помнить, что коррекция рациона обязательно должна сопровождаться фитнесом, бегом, плаваньем или другими вариантами нагрузок.

С болгарским перцем

  • Время: 10 минут. Количество порций: 2 персоны. Калорийность блюда: 62 ккал. Предназначение: к завтраку / к обеду / к ужину. Кухня: русская. Сложность: легкая.

Закуски с болгарским перцем имеют особый вкус и аромат за счет содержания в этом овоще особого вещества – алкалоида под названием капсацин. Он же благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Научные исследования выявили, что в первый день употребление болгарского помогает снизить аппетит. Если же постоянно использовать этот овощ в своем меню, то можно отметить постепенное похудение. Стоит учесть, что при регулярном употреблении болгарского овоща организм привыкает к нему, из-за чего великолепное свойство данного продукта пропадает.

Ингредиенты:

  • помидоры – 1 шт.;
  • капуста белокочанная – 200 г;
  • ложка столовая оливкового масла – 1 шт.;
  • клубень свеклы – 200 г;
  • перец болгарский – 1 шт.
С болгарским перцем

Способ приготовления:

  1. Капусту промыть, нашинковать тоненькой соломкой.
  2. Те же действия произвести со свеклой.
  3. У сладкого перца удалить плодоножку и семенную коробку, промыть, нашинковать соломкой.
  4. Чистые и сухие помидоры порезать крупными дольками. Если салат будет подан не сразу, то томаты лучше нашинковать самыми последними.
  5. Все продукты переложить в салатник, влить туда же оливковое масло, перемешать. Можно приступать к употреблению.

Какие варианты салатов «Метелка» бывают

Основным ингредиентом салата «Щетка» является сырая свекла. Растет этот овощ буквально везде и поэтому стоит она совсем недорого. К ней добавляют разные сырые овощи и зелень. Есть также рецепты с фруктами.

Рецепты на основе сырой свеклы

Рецепт классической «Метелки»

Овощи: свекла, капустный лист, морковь мелко шинкуют и добавляют любую по вкусу зелень. В качестве заправки используют растительное масло и лимонный сок. Корнеплоды берут в равных пропорциях, а капусты вдвое больше.

«Метелка» с зелеными яблоками

Приготовление салата

Какие варианты салатов «Метелка» бывают

Придать пикантности блюду помогают яблоки зеленых сортов. Свеклу, морковь, яблоки натирают на крупной терке, капусту шинкуют. В салат можно добавить пророщенную пшеницу. Использовать классическую салатную заправку из оливкового масла и лимонного сока.

Смотрите на эту же тему: Что можно съесть на завтрак во время диеты для похудения

«Щетка» с сельдереем

В салат берут в одинаковом количестве сырую свеклу, стебли сельдерея и зеленые яблоки. Овощи трут не терку, сельдерей режут мелкими дольками. Для заправки берут по столовую ложку растительного масла и по желанию 2 ложки лимонного сока. Данный салат отличается ярким вкусом и ароматом.

Рецепты «Метелки» без свеклы

  1. Салат с капустой, морковью, изюмом и курагой. Нашинкованной капусты – 2 части, тертой морковки – 1 часть, 5-6 изюминок, 2 штучки кураги (можно заменить черносливом). Для заправки берут только лимонный, апельсиновый и грейпфрутовый сок.
  2. Салат «Метелка фруктовая с отрубями». Понадобиться: один апельсин, большая ложка отрубей, одно зеленое яблоко, киви – 2 штучки, 100 мл натурального несладкого йогурта, ложечка меда.
  3. Гранатовый. Берут: дольки одного грейпфрута, по 2-3 штучки чернослива и кураги, зернышки половинки граната и сок из зерен второй половины граната. Сухофрукты предварительно промыть и замочить до размягчения, цитрус очистить, снять горькие пленки, дольки порезать. Все смешать и заправить гранатовым соком.

Салат “Метелка” для очищения кишечника и похудения: что это за зверь и чем хорош

Абсолютно никакого вреда здоровью разгрузка на «Метелке» не принесет, зато избавит от лишнего. Причем не только снаружи, но и изнутри. О том. кто придумал этот замечательный салат, споры ведутся уже много лет. Приверженцы здорового питания по всему миру так и не пришли к общему мнению. На роль создателя претендуют сразу трое человек.

  • Врач из Швейцарии Бирхер-Беннер.
  • Поль Брег, американский биохимик.

В России о «Метелке» узнали только в восьмидесятые. С тех пор этот салат по праву считается одним из лучших для похудения. Теперь – об особенностях и достоинствах этого замечательного блюда:

  • Согласно отзывам, салат «Метелка» для очищения, если его употреблять дважды в день, отлично «запускает» работу толстого кишечника. Причем для этого лучше всего готовить именно овощную версию блюда (есть еще и фруктовая) – свекла, которая составляет основу салата, оказывает послабляющее действие.
  • Салат может отлично дополнить белковую диету. В свекле содержится сахар – при ее употреблении глюкоза в крови повышается, появляется чувство голода. Белки, в свою очередь, способны этот голод купировать, принести долгожданное ощущение сытости.
  • «Метелка» – полезная альтернатива гарнирам: картошке, пасте, разнообразным кашам. Замените их салатом хотя бы частично и эффект не заставит себя ждать.
  • В «Метелке» полно клетчатки, о пользе которой не знает только ленивый. Она помогает очистить стенки кишечника, улучшить перистальтику.
  • Это настоящий эликсир красоты и молодости: содержит массу витаминов, а поэтому способствует омоложению клеток. Он помогает улучшить цвет лица, избавиться от прыщей, борется с усталостью, налаживает работу желудка, устраняет запоры.
  • «Метелка» помогает немного снизить уровень холестерина – еще одно не имеющее отношение к похудению, но очень полезное свойство салата.
  • Салат полезен для сердца и сосудов. В нем много железа, цинка, кальция и разнообразных витаминов.
  • «Метелка» – очень богатый витаминами салат. Поэтому даже на диете вы получаете все необходимые организму вещества. Далеко не каждое низкокалорийное блюдо может этим похвастаться.

Трехдневный вариант диеты на «Метелке» – съедать каждый день по полтора кило салата, пить по два литра простой воды. За это время можно скинуть от 0,5 до 3 кг. Пять килограмм жира уйдут за 10 дней, если чередовать «метелочные» дни с белковыми.

Диетический рецепт с курицей

Если не представляете себе диету без мяса, то как раз для таких случаев имеется рецепт приготовления салата «Метелка» из курицы.

Для приготовления блюда понадобятся

Используем следующие продукты:

  • Кислые яблоки — 200 грамм.
  • Стебли сельдерея (200 грамм).
  • Грейпфрут — 200 грамм.
  • Куриная грудка отварная — 0,2 кг.
  • Растительное масло.

Инструкция по приготовлению

Такие продукты, как яблоки, зелень, грудка и сельдерей нужно порезать кубиками, а зелень нарезать крупно. Соединить все компоненты, и перемешав их, заправить маслом. В итоге получается аппетитный салат с добавлением мяса. Кусочки куриной грудки исключают необходимость употребления одних овощей и фруктов. Совместный комплекс продуктов дает мощный эффект для похудения.

*Все статьи на сайте проходят проверку на корректность и актуальность у дипломированных медицинских сотрудников согласно нашей редакционной политике.

Внимание: комментарий будет опубликован после проверки модератором.

*Используя форму комментариев, вы соглашаетесь с правилами политики конфиденциальности нашего сайта. Ваши данные надежно защищены и не подлежат распространению.